New Year

Kylmä Buffet

Salaattia avokadosta, käsin kuorituista katkaravuista ja romainesalaatista, lisäksi siemenleipäkrutonkeja ja lime-korianteri-jugurttikastiketta

Hiillostettua sitruunalla maustettua siikaa, sahramifenkolia, granaattiomenaa ja krassinversoja

Paahdettua halloumijuustoa, mintulla maustettuja värikkäitä villitomaatteja

Napue-graavattua lohta, mizunaa, jääretiisiä ja pelargonian kukkaa

Birkkalan luomu-spelttihelmi-linssi-kukkakaali tabbouleh-salaattia

Ohueksi leikattua marmorihärän pastramia, kotimaisia marinoituja siitakesieniä ja paksoi-kurkkusalaattia

Versosalaattia, rapeita juures chipsejä, paahdettuja kurpitsan ja pinjansiemeniä sekä vadelma-granaattiomenavinaigrettea

Artesaanileipää ja herne-minttu hummusta

***

Käsin tehtyjä vaahtokarkkeja, makuina salmiakki ja mustikka

Pienet maitosuklaa-hasselpähkinä tartaletit

Vadelma-Pavlova

Share Tastes & Events Oy     myynti@sharecatering.fi.    029 193 8800     Palvelemme ma-pe klo 8-16