Family Style

Share the moment – menu pitojen tapaan

Sitruunalla maustettua siikaa, pinaattia ja fenkolia sekä aiolia

Salaattia latva-artisokan sydämistä, paprikasta ja oliiveista

Salvialla maustettua karitsaa, kirsikkatomaattia. kaprista ja villiyrttejä

Rucola-machesalaattia, viinirypäleitä, granaattiomenaa ja vinaigrette

Oliivi-tryffelisuola focaccia

***

Häränlapa-chorizo ragout (padasta)

Tatti-orzopastaa

Parmesan-juustoa

tai

Scampi-kala ragout (padasta)

Zucchini-munakoiso-orzopastaa

Parmesan-juustoa

***

Mantelileivos & vanilja mascarponea

Limoncello panna cotta & melonia

Suklaata

Hot Pot Fondue – menu pitojen tapaan

Häränlihaliemi chilillä, sitruunaruoholla, inkiväärillä ja valkosipulilla maustettuna, jossa kypsennettäväksi:

Naudan ulkofileetä, saksanhirveä, karitsaa ja maalaiskanaa
Sieniä, kukkakaalia, zucchinia ja broccolinia

Lisäksi:

Mangoketsuppia, avokadosalsaa ja chiliaiolia
Lehtikaali ceasar -salaattia
Inkivääristä peruna-pinaattisalaattia
Tuoretta leipää

Jälkiruokana:

Tumma suklaa-espressomousse & kirsikoita

Share Tastes & Events Oy     myynti@sharecatering.fi.    029 193 8800     Palvelemme ma-pe klo 8-16